Vrijeme je da stavimo reflektor na jagodu - i to ne samo svjetla reflektora nego i HPS i LED svjetla. Nakon uzgajivača rajčice, sve se više uzgajivača jagoda odlučuje za tijekom cijele godine proizvodnju crvenog voća. Prema Koen Vangorpu s Mechatronixom, to su i povoljni tržišni uvjeti kao i snižena cijena troškova koja led lit uzgoj čini zanimljivim uzgajivačima.
To je razvoj kroz koji je industrija rajčica prošla prije nekoliko godina. Nakon potražnje iz maloprodaje za proizvodom koji je dostupan tijekom cijele godine, uzgaja se u poznatom i zatvorenom lancu vrijednosti i nudi stalnu kvalitetu kroz sva godišnja doba, lokalno uzgojeni belgijski proizvodi sve su više zamijenili uvoz iz primjerice Španjolske. Isto se događa u jagodama u današnje vrijeme: Na sjevernoeuropskim tržištima lokalno uzgojeni proizvodi konkuriraju uvoznim proizvodom. Kako bi se odgovorilo na potražnju s tržišta u smislu kvalitete i kvantitete, ugrađuju se svjetla.
"Vidimo kako počinje osvijetljena površina", kaže Koen. "Za sebe ćemo ugraditi LED svjetla na 86.000m2, raspoređena na sedam uzgajivača, a svi se odlučuju za jednogodišnji uzgoj. Postoji barem još 9.000m2 koji su instalirali drugi dobavljači." Osim toga, još najmanje 4 uzgajivača čekaju da se papirologija dovrši - nešto uobičajeno u belgijskoj industriji. "Ukupno će hektar narasti za 10 do 14 hektara".
Ekspanzija je potaknuta dobrim cijenama u posljednjih nekoliko godina, ali to nije jedini razlog. "Potrošač je taj koji je glavni pokretač ovog razvoja događaja. Njihovo ponašanje se mijenja: proizvodi koji su se prije smatrali sezonskim sada su dostupni tijekom cijele godine, ali belgijske jagode ipak su se morale nositi s prazninom tijekom zime. Potrošači su se morali osloniti na španjolske jagode: poštene cijene, ali u smislu okusa i kvalitete igranja u drugoj ligi."
Koen kaže kako su skupine poput Coöperatie Hoogstraten educirale potrošače o kvaliteti i baštini jagoda, što je rezultiralo većom potražnjom za lokalno uzgojenim proizvodom.
LED (LED)
Postoji još jedan pogon za rast LED-osvijetljene površine i to je razvoj događaja, što LED svjetla čini zanimljivijim uzgajivačima. Koen objašnjava kako su razvili novi način korištenja LED dioda. "Jagode uzgojene zimi bile su prilično skupe - bilo da su uzgojene s HPS svjetlima s LED diodama. Za proizvode uzgojene u HPS-u to je račun za električnu energiju koji podiže cijenu troškova, za LED svjetla to je visoka investicija koja mora napraviti ROI. Prilagodbom strategije za LED svjetla te troškove možemo značajno sniziti", kaže.
Polazište je ne razmišljati o zamjeni SON-T LED svjetala. "Dugo vremena misao u rasvjeti bila je zamijeniti točnu količinu svjetlosti koju daje 1000W SON-T učvršćenje. To je često rezultiralo LED učvršćenjem od 600W i s tim svjetlima uzgajivači bi trebali uložiti više, ali bi uštedjeli na računu za struju", pokazuje Koen. "Mnogo je usjeva u kojima ovo funkcionira, ali za jagode je to rezultiralo ulaganjem po četvornom metru koje je otežavalo rast za konkurentnu cijenu. Iako bi račun za struju bio znatno niži, uzgajivač bi se bavio cijenom troškova koja je do 1 do 1,40 eura veća, ovisno o specifičnoj raznolikosti i okolnostima." Budući da se očekuje da će LED diode imati duži životni vijek, cijena troškova mogla bi se ponovno spustiti - ali prema Koenu to nije način.
"Već dugi niz godina sudjelujemo u osvijetljenom uzgoju jagoda i prateći doprinos uzgajivača i savjetnika za usjeve, promijenili smo stajalište i počeli razmišljati o tome kako bismo mi, kao proizvođač svjetiljki, mogli sniziti cijenu po metru i po kilogramu u ovom uzgoju." Rezultat? Manje svjetla u usjevu, više svjetla na usjevu. Možda zvuči jednostavno, ali prema Koenovom izračunu moguće je smanjiti početno ulaganje s više od 25% u usporedbi s drugim DOBAVLJAČIMA LED-a.
Ravnoteža biljaka i energija
Zatim tu su troškovi električne energije i kako se nositi s tim u svjetlu potražnje za više svjetla u osvijetljenom uzgoju jagoda. "I za zimski uzgoj kao i za produljenje tradicionalne sezone preporučena razina svjetlosti povećala se za gotovo 30% u posljednjih nekoliko godina. Ipak, iako biljka možda neće trebati tijekom cijelog ciklusa uzgoja, dodat ćete dodatno svjetlo tijekom cijele sezone - što će rezultirati većim troškovima energije. Zato smo se odlučili za svjetlo koje se može upravljati", kaže Koen.
"Tijekom prvih tjedana uzgoja i tijekom posljednjih tjedana berbe, opterećenje biljke je znatno niže. Čak i ako želite zadržati maksimalni prinos, razina svjetlosti može se sniziti, što rezultira ravnotežom beter postrojenja i, kada su LED diode pravilno programirana, 20% smanjenje troškova električne energije."
Nova perspektiva
Koen objašnjava da je kombiniranje snižene cijene troškova s rastućom potražnjom odgovor na rastuću akreiju. "Naše brojke pokazuju kako se prosječna cijena po kilogramu tijekom proljeća i jeseni može spustiti za 46% u odnosu na tradicionalni HPS SON-T, na razinu od 70 ct", pokazuje, dodajući kako se ta cijena temelji na energiji iz CHP instalacije.
"Uzgajivači koji proizvode tijekom zimskog vremena imaju kraće razdoblje za dovršetak ROI-ja jer je manje dana kada su svjetla upaljena - ali još uvijek možemo sniziti cijenu troškova za 40% u usporedbi s SON-T ratama. To uključuje i početna ulaganja i troškove energije."
Koen dodaje kako su ti troškovi još uvijek višak na tradicionalnom ciklusu grijanog uzgoja. "Viša cijena za veću kvalitetu ostaje potrebna kako bi se opravdao tijekom cijele godine uzgoj".
Belgija i Nizozemska
Rastuća potražnja trgovaca na malo i gore navedeni brojevi objašnjavaju širenje hektara uzgoja jagoda s LED svjetlom u Belgiji. "Nizozemski uzgajivači još uvijek ne rade zamjenu, iako vidimo da se osvijetljena površina diže i u Nizozemskoj: ove godine dva uzgajivača odlučit će se za još 4,7 hektara", kaže Koen. "Većina uzgajivača trenutačno čeka novu potporu vlade. Očekujemo da slijede isti trend kao i belgijski uzgajivači."
