Približavajući se kraju vrlo klimave 2020. godine iz općenite poslovne perspektive, krenuli smo u potragu za podacima o hortikulturnom tržištu koji bi mogli pokazati da je taj sektor imao previše performansi u odnosu na poslovanje općenito i koji bi mogao najaviti pozitivnu priliku za igrače u hortikulturnoj rasvjeti i AgTechu. S2G Ventures objavio je jedno takvo izvješće da će projekti lisnatog povrća uzgajanog na okomitim farmama, koje ovise o LED rasvjeti, uskoro biti tržište u SAD-u od milijardu i milijarda dolara. Izvješće o globalnom popisu CEA za 2020. iz Autogrow and Agritecture Consulting izvijestilo je da je 20% ispitanika u njegovom istraživanju tijekom pandemijske 2020. godine osnovalo tvrtke usmjerene na poljoprivredu s kontroliranim okolišem (CEA), a 95% ima izvrstan ili dobar pogled na svoje poslovanje za sljedeću godinu. U sektoru kanabisa, legalna prodaja u Oregonu premašila je milijardu dolara prvi put 2020. godine.
Jasna je poruka da u hortikulturnom prostoru postoje značajne mogućnosti, posebno za proizvođače u čvrstom stanju (SSL) i širem AgTech sektoru. Ali to ne znači da će biti lako, jer su novi dobavljači upali u prostor dijelom vođeni onim što smo početkom 2020. nazvali greenrush. Mnoge je motivirao legalizirani kanabis, iako će povrće dugoročno ostati veće tržište . I za jedno i za drugo proizvođači će za uspjeh trebati čvrstu znanost i visokokvalitetne proizvode.
Razmotrimo neke detalje tržišnih projekata s kojima smo vodili. S2G Ventures je višestupanjski investicijski fond usmjeren na hranu i poljoprivredu i ono što je tvrtka opisala kao "zdrav i human planet". Na primjer, fond je uložen u AppHarvest, rad u stakleniku rajčice u Kentuckyju o kojem smo pisali.
U novom izvješću "Prerastanje hipe: poljoprivreda s kontroliranim okolišem", S2G je rekao da vjeruje da CEA može rasti za 5 puta tržišni udio tijekom nadolazećeg desetljeća, uključujući postavke staklenika, vertikalne farme i kontejnera za otpremu. Tvrtka prepoznaje troškovne izazove i tehnološke prepreke, ali vidi svijetlu budućnost.
Da bi naglasio potencijal, S2G se usredotočio samo na lisnato zelje. Rečeno je da će 2020. CEA zaraditi oko 100 milijuna dolara (milijuna) lisnatog zelenog prihoda temeljem opskrbe s nešto više od 1% tržišta u SAD-u. Ako bi udio CEA mogao narasti na 10%, recimo do 2025. godine, to bi predstavljalo tržište od milijardu dolara. I naravno, postoje inherentne i isprepletene popratne koristi vrste zaštite okoliša, socijalne politike i upravljanja (ESG). Izvještaj kaže da bi, ako bi udio CEA 2025. mogao doseći 13%, SAD uštedjeli 330 litara vode i 1,3 milijarde funti trulih proizvoda. Istodobno, lokalizacija farmi dodala bi 2,3 milijarde funti kapaciteta i smanjenje uvoznog povrća za 15%.
